Mittwoch, 15. Februar 2012

Modellierschokolade, Transferfolie und Co.

Hallo ihr Lieben!
Habt ihr euch auch schonmal gefragt wie diese tollen Schmuckstücke gemacht werden bzw wie man diese vielleicht sogar selbst macht? 



Ich habe heute an meinem freien Tag ein paar tolle Sachen entdeckt, die ich euch auch gleich zeigen möchte!


Die Geheimnisse heißen Modellierschokolade und/bzw. Transferfolie!

Modellierschokolade ist eine tolle schokoladige Alternative zu Marzipan oder Fondant - wie wir es heute auf vielen Hochzeitstorten finden können. Man muss es sich vorstellen wie essbare Knete.

Hie habe ich auf www.kochbar.de ein tolles und sehr einfaches Rezept gefunden, welches ich auch soeben ausprobiert habe - das Ergebnis zeige ich euch dann morgen. Die Schoko-Knete liegt nämlich grad zum Schöhnheitsschlaf im Kühlschrank!

Transferfolie ist eine klare Plastikfolie die mit Lebensmittelfarbe bedruckt ist - im Video wird noch erwähnt, dass dieses mit Hilfe von Kakaobutter geschieht - wie genau da allerdings der Prozess aussieht müsste ich nochmal genauer recherchieren :) Wie ihr auch im Video oben sehen könnt sind diese Folien relativ einfach zu benutzen und über Ebay bestellt auch "relativ" günstig - sofern es ja nur hier und da zur Deko sein soll.

Hier könnt ihr die Suchergebnisse auf Ebay finden -> Transferfolie
Ich war zuerst nicht wirklich fündig geworden, aber nach ein wenig hin und her und rumprobieren habe ich dennoch ein paar Ergebnisse finden können. Ich hoffe bald mal etwas bestellen zu können und berichte dann natürlich ausführlich :)

Bis dahin alles Liebe,

eure Sparbraut

p.s. Ich hoffe ihr hattet einen tollen Valentinstag :)

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Modellierschokolade:

Meine Meinung ist eher zwiespältig - ich habe bereits etwas rum probiert und ich muss sagen das Rezept von kochbar ist für mich nicht zu gebrauchen. Die Schoki wirkte eher bröselig und schmolz in meiner Hand... Dies sollte ja eigentlich eher weniger passieren :(

Beim nächsten Versuch habe ich also mehr Glucosesirup hinzugegeben und siehe da schmilzt weniger und nicht mehr bröselig, dafür unendlich klebrig.

Das ist jetzt der momentane Zwischenstand und eines kann ich euch sagen: Das ist nicht das letzte Mal, dass ich mich an dieser Schoki versuche. Das Feedback das ich erhalten habe, als ich eine Konfirmationstorte damit verziert habe war sagenhaft!!! Alle waren begeistert und schon allein das ist es mir wert um neue Versuche zu starten :)























































































































































Dienstag, 14. Februar 2012

Hochzeitstorten Ideensammlung

Hallo ihr Lieben!

Wedding Cake Decorators in Tacoma Washington


Habt ihr euch schon Gedanken gemacht welche Torte es sein soll, oder welche es werden könnte!? Wenn nicht, dann habe ich euch hier ein paar Suchforschläge mitgebracht:
Wenn ich neue tolle Seiten finde, dann werde ich sie gerne weiterhin hier verlinken :)
Oder habt ihr tolle Fotos/Seiten, die ihr teilen wollt? Dann schreibt mir einfach. 

Wie haltet ihr es mit eurer Hochzeitstorte? Wollt ihr gerne selbst backen? Oder habt ihr vielleicht einen Konditor in der Familie der euch beschenkt? Oder gebt ihr sie gar in Auftrag?
Ich freue mich über eure Kommentare!

Liebe Grüße,
Tammy aka dieSparbraut 



Sonntag, 5. Februar 2012

Hochzeitsdatum aussuchen

Wie suche ich das richtige Datum für den großen Tag aus? Nun ja - eine genaue Formel gibt es natürlich dafür nicht, aber ein paar Hilfreiche Orientierungsmöglichkeiten.

Dieses passende Foto habe ich bei
123rf gefunden :)
  • Der Tag an dem ihr zusammen gekommen seid
  • Verlobungstag
  • Zusammen zählen eurer Geburtstage und -monate und die Ergebnisse durch zwei teilen (z.B. 21+27 und 12+12 beides durch zwei teilen = 24.12 - also bei uns wäre diese Möglichkeit nicht ganz so toll ^^)
  • Valentinstag
  • Besondere Jahresdaten (z.B. 12.12.12) Diese erfordern eine SEHR frühe Planung und Reservierung des Termins
  • Thema - eine Winterhochzeit kommt natürlich besonders gut, wenn sie auch im Winter gefeiert wird, deswegen muss es aber nicht Weihnachten sein. Januar ist auch ein toller Wintermonat. 
  • Wollt ihr unter der Woche oder am Wochenende feiern? Dies ist wichtig für eure Gästeliste!!!
  • Gibt es einen Tag der euch besonders verbindet? Ein einschneidendes Erlebnis? 
Ich wünsche euch, dass ihr ein tolles Datum findet :)

Der Zeitplan


Hallo ihr Lieben!

Der Zeitplan ist wohl einer der wichtigsten Punkte, wenn man versucht Geld zu sparen. Es grenzt fast an ein Wunder, wenn man all das was man sich wünscht innerhalb seines Budgets und einem Zeitplan von 4 Wochen bekommt. 

Deshalb: Nehmt euch viel Zeit - es ist eine wundervolle Zeit, die ihr hoffentlich nur 1x im Leben erlebt. Genießt es :)

In vielen Ratgebern steht heute ein Richtwert von 12 Monaten und das, sehe ich als durchaus realistisch an. Gerade, wenn man unter der Mission plant: "Ich spare bei meiner Traumhochzeit"!
Suchen und recherchieren, sowie vergleichen ist einfach das A und O.

  • Wer übernimmt was? 
  • Was kann ich selbst machen? 
  • Welche Rahmenbedingungen soll unsere Hochzeit haben? 
Ich sehe es einfach als etwas problematisch an, dass man die komplette Deko selbst basteln will - inkl. Einladungskarten und Co. - und sich nur eine Planungszeit von 4 Wochen nimmt. Vor allen die das schaffen verbeuge ich mich :)

Es gibt viele verschiedene Zeitpläne wenn es um die Hochzeit geht - aber viele finde ich einfach nicht einleuchtend oder schlüssig. Wie bitte soll ich meine Location aussuchen, wenn noch kein Termin steht? Und weshalb soll ich 12 Monate vor der Hochzeit die Hotelzimmer für Gäste reservieren? Klar, wenn ich im Burj al Arab heiraten will, dann sehe ich das ein, ABER dann plane ich wahrscheinlich auch nicht selbst und dann brauch ich wahrscheinlich auch nicht aufs Geld achten, wenn es das Burj al Arab sein muss ^^
Es leuchtet mir auch nicht ein, warum ich 12 Monate vor der Hochzeit besprechen und festlegen soll welche Größe die Hochzeitsfeier haben soll und erst 6 Monate später eine Gästeliste aufstellen soll! Aber das ist nur meine Meinung :)

Deshalb stelle ich euch heute meinen Zeitplan vor - der natürlich flexibel ist und auch nur einen Richtwert für euch darstellen wird. Mit der Zeit werde ich zu den einzelnen Punkte noch extra Posts verfassen - die ich dann natürlich auch verlinken werde.

12-10 Monate 
Hochzeitsdatum aussuchen
Realistisches Budget festlegenIdeen sammeln
Art der Trauung inkl. Rahmenbedingungen  festlegen
Lokalitäten besichtigen und evtl festlegen
Termine endgültig festlegen (Kirche, Standesamt, Restaurant, etc.)
Aufgabenliste erstellen

8-10 Monate
Ideen Ideen Ideen sammeln
Trauzeugen aussuchen
Hochzeitsreise planen

6-8 Monate
Ideen langsam umsetzen
Brautmodengeschäfte unsicher machen
Evtl. Fotograf aussuchen/ Fotomotivideen suchen
Einladungskarten fertigen

4-6 Monate 
Einladungskarten verschicken
Zeremonie planen

Hochzeitskleid kaufen
Dekoration ausprobieren und allmählich festlegen
Dokumente zusammentragen
Evtl. Tanzkurs besuchen

2-4 Monate
Menü und Ablauf der Feier planen
Aufgabenplan erstellen
Hochzeitsfrisuren und Make Up testen
Ringe aussuchen
Für eine gesunde Hautfarbe nun anfangen das Solarium zu besuchen
Dekoration festlegen
Blumenschmuck evtl. bestellen bzw Zubehör
Probetorten backen
Gästeliste aktualisieren - erneute Absprache mit Feierlocation

1 Monat 
Erneute Terminchecks und Gästeliste nochmals korrigieren
Jungesellinnenabschied feiern
Die Hochzeitskleidung sollte nun ausgesucht, geändert, usw. sein
Deadline für Planung (Liste abhaken)


2 Wochen
Ablauf der Planung im Detail durchgehen
Liste noch einmal durchgehen


Am Tag vor der Hochzeit
Geld bereit legen
Kleidung bereit legen
Lokalitäten schmücken
Brautstrauß binden
Ringe und Papiere bereit legen
Handtasche packen


Am Tag der Hochzeit
Frische Blumen einbinden LASSEN!
Frisur/Make Up
Auf den Tag anstoßen
Anziehen
Heiraten und feiern

Lasse mich von kleinen Missgeschicken nicht abschrecken - die gehören dazu :) 

2 - 4 Wochen nach der Hochzeit
Rechnungen zahlen
Fotos aussuchen
Dankeskarten schreiben
Namen ändern
Versicherungen angleichen


Vielleicht ist der eine oder andere Punkt für manch einen auch nicht schlüssig, aber im Moment ist das für uns ein guter Zeitplan - wobei ich ja mehr Zeit in die Ideensammlung investiere. Aber generell hat man so keinen Stress und alles im Griff.

In diesem Sinne: Viel Spaß beim Planen!

Eure Braut die sich traut zu sparen :)





Hochzeitsbrauch: Gastgeschenke/Wedding Favors

Hallo ihr Lieben,

heute möchte ich euch die Welt der Gastgeschenke zeigen - wer an Pralinen denkt und wem diese zu langweilig sind, dem wird dieser Post sicher gut gefallen.

Aber zunächst klären wir erstmal was Gastgeschenke sind - Wiki sagt: Woher kommen die Gastgeschenke? (Wedding favors) (Ich fasse mal zusammen) Es sind kleine Geschenke um den Gästen zu zeigen, dass wir (Braut und Bräutigam) uns freuen, dass sie diesen Tag mit uns feiern.
Der Brauch selbst ist schon sehr alt und stammt wohl aus einem europäischen Adelshaus - wo es üblich war Zuckerstücke edel verpackt, zu verschenken - als Zeichen von Reichtum und Wohlstand.
Als dann Zucker etwas günstiger und leichter zu erwerben war, tauschte man diesen durch Mandeln aus. Das ist wohl das bekannteste Gastgeschenk heutzutage - 5 Mandeln. Das bittere der Mandeln soll zusammen mit der Zuckerglasur die guten und schlechten Zeiten der Ehe symbolisieren.
Heute sind aber den Gastgeschenken keine Grenzen mehr gesetzt - von Lebkuchenherzen, über gravierte Sektgläser bis hin zu Duftkerzen - einfach alles ist möglich!

ABER: Ich bin ehrlich und ich möchte auch, dass du ehrlich in dich hörst! Du bist auf einer Hochzeit eingeladen und bekommst ein graviertes Sektglas mit den Initialen und dem Hochzeitsdatum des Brautpaares.
 Jetzt hast du vielleicht auch noch einen großen Freundeskreis und bekommst das ganze 10x. Hebst du alle auf? Ich glaube ich würde es nicht tun.

Jetzt kommst du vielleicht ins Grübeln - Gastgeschenke ja oder nein?! Das liegt ganz bei euch. Ich finde es ist eine schöne Geste, aber kein MUSS. In gewisser Weise gebt ihr entweder sowieso viel Geld aus, oder ihr steckt immens viel Zeit in die Planung und jedes Detail ist liebevoll durchdacht - oder ihr macht beides (Geld und Zeit). Euer Fest wird den Gästen in Erinnerung bleiben und evtl. könnt ihr es mit einem tollen Gastgeschenk noch toppen.


Hier zeige ich 5 tolle Gastgeschnk-Ideen (Trommelwirbel bitte):

5
Magnet passend zu eurem Thema


 Hier zum Beispiel das Thema Strand (vielleicht heiratet ja auch jemand von euch am Strand?)
Gefunden bei Littlethingsfavors 
oder auch bei Dawanda  oder ganz klassisch selbst gemacht (Bald im DIY Bereich zu finden)!

4
Selbstgekochte Marmelade


 Selbstgekochte Marmelade in der Lieblingssorte des Brautpaares! Eine nette Idee, die zwar etwas zeitaufwändig ist, aber sicher gut ankommt. Marmelade findet man meistens in jedem Haushalt, sie hält lange, ist aber nicht für die Ewigkeit gedacht. Die Gäste werden sich bei einer ruhigen Minute am Frühstückstisch an eure Hochzeit erinnern und wenn das Glas leer ist wird es entweder entsorgt, recycled oder aufgehoben - das liegt dann an euren Gästen. Wenn ihr ihnen also etwas gutes tun wollt ohne, dass es im Schrank verstaubt, dann ist die Marmelade vielleicht etwas für euch. (Nicht zu erwähnen den Spaß den das Brautpaar während des Kochens hat^^) 
Gefunden bei: weddingstyle


3
Naschereien, Bonboniere, Mandeln und Co.

Mandeln

Lebkuchenherzen

Wir hatten bei unser Standesamtlichen Trauung auch Lebkuchenherzen als Gastgeschenke. Sie wurden sehr gut angenommen und es entstanden angeregt Gespräche (Habt ihr die selbstgemacht? Die sehen süß aus! Wie kommt ihr auf Lebkuchenherzen?) Es war eine super lustige Aktion die Herzen zu backen und auch die Gäste haben die viele Mühe geschätzt. 
Pralinen
 
 
Sie sind zwar für meinen Geschmack etwas teuer, aber ich finde sie trotzdem total niedlich und vielleicht findet sich ja die ein oder andere kreative Braut die solche kleinen Süßigkeiten selbst kreiert?!


Bitte nochmal Trommelwirbel für diese nächste absolut süße Idee *trommelwirbel*

Cake in a jar / Kuchen im Schraubglas
Als DIY-Projekt gefunden bei

Diese Idee ist eine meiner Lieblingsideen, da es einfach wirklich mal etwas anderes ist. Sie lassen sich gut selbst herstellen, man kann sie verschiedenen Geschmäckern anpassen, es steckt viel Liebe dahinter UND man kann es gut als Dessert während der Feier verwenden - sprich hiermit schlagen wir gleich zwie Fliegen mit einer Klappe, nämlich Dessert und Gastgeschenk in einem. Also eine super süße Idee, die auch noch Geld spart :) 

Allgemein finde ich diese kleinen essbaren Gastgeschenke eine nette Abwechslung - die Mandeln natürlich auch traditionsreich. Sie sind nicht für die Ewigkeit, machen aber eine kleine Freude.

2
Noch ein tolles Geschenk womit man Geld spart: 

(über google gefunden - das Bild hat mich leider auf eine eher unangenehme Seite weiter geleitet, deswegen poste ich euch den Link jetzt lieber nicht) 

Lasst die Gäste etwas von der Deko mit Heim nehmen!
Manche denken sich jetzt vielleicht: Jetzt ist sie komplett verrückt! Aber betrachten wir es doch einmal von der logischen Seite: 
  1. Ihr bekommt an eurer Hochzeit so viele Blumen geschenkt - braucht ihr da auch noch jeden Strauß von eurer Tischdeko zusätzlich zu Hause? 
  2. Es spart einen heiden Geld - denn ihr habt schon für die Deko gezahlt, wozu also nochmal Geld für Geschenke ausgeben!?
  3. Wohin wollt ihr all die gleichen Blumenvasen stellen nachdem ihr geheiratet habt? Klar, ihr könnt auch wieder verkaufen, aber ihr könntet sie auch als Gastgeschenk zur Verfügung stellen :)
  4. Die Gäste können sich selbst aussuchen, ob, was und wie viel sie mitnehmen - meine Oma wäre sofort für einen Blumenstrauß, meine Mama hingegen würde sich wohl eher um die Kerzen reißen
Also meiner Meinung nach ist das wirklich eine praktische Art und Weise die Deko nach der Hochzeit zu "verwerten". Es wäre doch irgendwie schade, wenn all die schönen Blumen bei euch zu Hause rum liegen, während ihr vielleicht schon in den Flitterwochen seid, verwelken und dann in die Tonne getreten werden, wenn sie eure Gäste doch auch noch 1-2 Wochen nach eurer Hochzeit an den tollen Tag erinnern können. 

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DIY wall terrarium / kleiner Garten für die Wand
Hier gehts zur Anleitung :)
DIY Wall terrarium

So etwas hab ich selbst noch nie als Gastgeschenk gesehen und finde die Idee auch echt klasse - natürlich ist auch hier wieder die Sache, wenn 10 eurer Freunde heiraten und alle so einen kleinen Garten machen, werdet ihr alle aufheben? Aber die Idee finde ich einfach toll und deswegen zeige ich sie euch trotzdem. :)


Und zu guter Letzt empfehle ich euch noch eine klasse Hochzeitsseite mit vielen DIY Projekten, Bildern von Hochzeiten usw.

Ruffled

Hier findet ihr wirklich viele tolle Ideen und könnt euch inspirieren lassen. Zum Schmökern und Träumen absolut empfehlenswert. Es ist so toll zu sehen wie mit ein wenig Kreativität wunderschöne Hochzeiten mit einem kleinen Budget gezaubert werden! Lasst euch inspirieren und in diesem Sinne wünsche ich euch einen schönen Sonntag :)

Eure Braut die sich traut zu sparen :)